Maizena

Æbleskiver

 
Ca. 30 stk.

Én pose Maizena Pandekager
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
2 tsk. kardemomme
2 dl kærnemælk
1 dl vand
3 pasteuriserede æggehvider
Becel flydende til stegning
Sådan gør du:
Hæld posen med pandekagemel i en skål og vend bagepulver, vanillesukker og kardemomme i.
Tilsæt kærnemælk og vand, og rør dejen godt sammen. Pisk æggehviderne helt stive og vend dem i dejen.

Bag æbleskiverne i Becel på en æbleskivepande og server dem med syltetøj og florsukker til.